top of page

Pulled Pork Sandwich



2磅 pork shoulder (我用左梅頭肉, 其實肥dd會好d) 1/2 茶匙 菜油 1/2杯 Barbeque Sauce 1/2 杯 蘋果醋 1/4 杯 水 + 半茶匙雞粉 / 雞湯 1/8 杯 啡糖 1/2 湯匙 芥末 (grey poupon) 1/2 湯匙 辣椒粉 (Cayenne Pepper) 1/2 個 洋蔥 (切粒) 1 粒 蒜頭 (切粒) 3/4 茶匙 百里香 (乾) 4個 ciabatta / 漢堡包個包

1. 加菜油入電子瓦罉個底 2. 放入豬肉 3. 將其他材料全部量好,拌勻,倒入電子瓦罉內。 4. 高溫煮 3-4個鐘,直到豬肉可以用叉將豬肉拆絲。 5. 將豬肉取出,用兩隻叉完全拆絲,放回電子瓦罉內沾滿所有醬。 6. 焗熱麵包,加埋d肉就可以食啦~ 7. 或者,可以做一個切絲既沙律,椰菜絲,紅蘿蔔絲,加沙律醬。麵包先放呢個沙律,上面再放 pulled pork.

11 views

Recent Posts

See All

Comments


bottom of page