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韓式牛仔骨


材料


3條 牛仔骨(約300克)

1湯匙 醬油

2湯匙 啡糖

1湯匙 水

1湯匙 楓糖漿

1茶匙 味醂

1/4各 洋蔥(切細粒)

1茶匙 蒜蓉

1茶匙 麻油

少量 黑胡椒碎







做法

1.將所有調味料,洋蔥,蒜蓉,黑胡椒拌勻。


2. 牛仔骨蘸上醬料,醃大約 30分鐘至一個鐘。記得不時將牛仔骨翻面。想更方便,可以放入環保矽膠袋裡面,將牛仔骨同醬汁倒入,搖勻。每 10 分鐘再搖吓就可以更均勻啦。


3. 放入已預熱 200 度 Air fryer 焗 8 分鐘,中間翻一次。



加埋生菜 Kimchi 一齊食就最正啦~


自家製 Kimchi 食譜:https://bit.ly/2NbgZ1t

韓式豬肉片食譜: https://bit.ly/2BjrLjr


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