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酸豆角肉末

十幾年前,喺深圳幫我爸爸手,中午飯我特別鍾意食一個飯盒,我記得我呢個已經係一個上等嘅飯盒,7蚊人民幣。同事話怕我水土不服,所以無買 4蚊飯盒俾我食。佢哋真係好sweet!而佢哋揀比我嘅飯盒,就變成我其中一個 favorite 飯盒了!


不過其實一路都唔知道嗰個飯盒係乜嘢。只係知道有豆同埋肉,仲有辣椒。十幾年過去,有一次見到呢個餸菜,先知道叫做酸豆角肉末,忽然間好想食,周圍搵呢個酸豆角,但周圍都無得賣。竟然有一日俾我係網上面見到個食譜。今日去買餸即刻買材料去整啦~


要等七日先至知道會唔會成功,食返以前同爸爸一齊共事嘅回憶呢?


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