呢幾日整咗好多唔同配方嘅法包,最成功嘅,唔係食曬,就係包好放咗冰箱。無咁成功嘅,今日攞嚟整我老公最鍾意食嘅 Bread Pudding 啦~因為最近好努力做運動,唔想嘥咗辛苦消耗嘅卡路里,所以整咗個較低脂嘅版本。
材料:
麵包/法包 180克
雞蛋 2隻
砂糖 40克
鹽 少許
雲尼拿油 ¼茶匙
脫脂牛奶 490克
提子乾 35克
室溫牛油 15克
做法:
1. 預熱焗爐 200度/ 180度對流風
2. 鑄鐵鍋(焗盤上)塗上一層薄薄嘅牛油,灑上提子乾。
3. 將麵包切片,將牛油搽兩面,按照個人喜好將麵包切粒,放落鑄鐵鍋裡面。
4. 一個碗內加入雞蛋,砂糖,鹽,雲尼拿油,牛奶並拌勻。
5. 將雞蛋牛奶液倒入。
6. 焗 20-25分鐘或至喜愛嘅顏色,出爐放涼就可以品嚐啦。(如果你怕個蛋唔夠滑,你都可以用一盤熱水托喺底,半燉半焗個布甸。)
備註:
你可以加啲cream或者雪糕一齊食仲美味啊
想第一時間睇到更多更新,記得 Like 我個 Facebook Page 同 Instagram 啦~
Comentários