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羅勒蒜蓉沙律醬

最近日日食沙律,無諗啲新嘅沙律醬出嚟真係會有啲悶啊。今日就地取材,喺我盆Basil Plant剪咗幾吋羅勒葉,無羅勒都可以用九層塔。




羅勒蒜蓉沙律醬 / Garlic Basil Salad Dressing


材料:


蒜頭 1粒 / Garlic 1 clove

羅勒葉 4克 / Italian Basil 4g

蜜糖 2茶匙 / Honey 2 tsp

白米醋 2茶匙 / White rice vinegar 2 tsp

橄欖油 1茶匙 / Olive oil 1 tsp


做法:

  1. 將蒜頭拍碎/切碎。

  2. 羅勒葉洗乾淨,印乾水,切碎。

  3. 放落盅度盅爛佢,加入蜜糖,白米醋,橄欖油,拌勻即可。

另外仲有其他沙律醬汁食譜喔:

蜜糖芥末沙律汁:https://bit.ly/39jHYBZ

泰式牛肉沙律:https://bit.ly/3fPVD6w

雞蛋菠菜沙律:https://bit.ly/30znW2w



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