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海南雞飯 – 低脂油飯

海南雞飯無左個雞油飯,其實同食白切雞無汁既飯一樣,好乏味。。。

又想好味,又怕肥!所以,整左呢個低脂版本。雖然無真既雞油飯咁重味,但真係唔輸得好多!其實,應該係話,好好味~



如果你地想食得健康d,不妨試試呢個食譜啦~

材料:

米 2杯

香茅 1 條

牛油 少量

蒜頭 1粒

乾蔥 2粒

雞粉 1 茶匙

做法:

1. 將牛油蒜頭乾蔥爆香,備用。

2. 香茅切1寸條狀,拍扁,備用。

3. 米洗好,加入水,加入雞粉,1. 同 2. 既材料。

4. 煲飯,飯熟攪鬆再焗 1-2分鐘即可。


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