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【好物介紹】麵團袋/揉麵袋


最近先開始整好多麵食,其實係因為我一路都好唔鍾意隻手痴好多濕麵團上手,唔知點解,就算洗到對手有幾乾淨,都成日覺得好會痴到啲老泥落個麵團度。所以成日都係靠對筷子幫我攪個麵團搞到無咁痴先開始落手。但做麵包嘅話好難唔痴了。


幾個月前網上面見到呢個 “揉麵袋”我一開始都覺得好skeptical。因為會覺得痴到成個袋都係啦,或者好難搓麵團啦!最後見到淘寶有得賣,而且價錢唔貴,就算我用唔到做麵團,我都可以放蔬菜落雪櫃。所以就出手買咗返嚟。


呢個袋比想象中薄(我覺得如果太厚,好似焗爐用嘅矽膠墊咁會好難搓)所以真係幾好!


我直接將所有材料倒曬入去,一開始慢慢搓,等佢乾濕材料痴埋一齊,之後就可以放膽去搓!(雖要少少時間適應,因為始終有層嘢喺度),效果都無措哦!




另一個優點就係可以直接喺裡面發酵,唔洗用多個tea towel, 或者喺多個碗! Highly recommend 比同我一樣怕痴到隻手周圍都係嘅人哦~

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