韓式泡菜食譜 材料 1300g 黃牙白 78g 鹽 18g 麵粉 15g 白糖/啡糖 200g 水 40g 蒜 ¼個 洋蔥 69g 魚露 10g 韓式咸蝦仔 103g 辣椒粉 半條 大蒜 2-3棵 蔥 5-6 條 韭黃 1條 紅蘿蔔 做法 1. 黃牙白切段，沖水後加鹽拌勻。...