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烤焗蔬菜沙律
最近睇中醫調理身體,唔可以食生冷嘢,所以我最愛嘅沙律都唔可以食。諗吓計仔,整熟菜沙律都可以㗎嘛!所以今日整咗呢個沙律,其實可以整大份量少少,分開 pack就可以帶幾日飯了。 因為用焗爐焗菜多數都要 30分鐘以上,想快嘅我,就掉咗啲菜入 airfryer 10...
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泡菜(新)豬肉餅
老公生日週,大魚大肉咗好幾日,需要食返少啲肉,等個腸胃平衡吓!今日懶洋洋,淨係煮個麵,煎隻蛋,包新豬肉又溶咗雪,但又唔想食肉碎,就攞咗嚟整泡菜肉餅啦~ 老公一睇中以為係泰式魚餅(我都覺),整體我覺得真係非常之唔錯! 煮食tips:...
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新豬肉生煎包
老公好鍾意食生煎包,但我總係覺得出面食嘅生煎包,見佢哋倒一碗一碗嘅油入去煮,見到都打冷震。所以的起心肝,學點樣整,就可以整一個較少油嘅版本。加埋新豬肉整,連膽固醇都可以飛起!實在食得開心又放心。 第一次整嘅時候,唔係好識拿捏個皮放置嘅時間,搞到啲包未埋曬餡,就已經發到好大,...
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